Cách làm khoai lang lắc bột xí muội
Cùng Cooky hướng dẫn bạn cách làm khoai lang lắc bột xí muối thơm ngon tại nhà trong những ngày lễ bạn nhé.
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...xi-muoi-16.jpg
Nguyên liệu làm món khoai lang lắc xí muội
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...-xi-muoi-1.JPG
Khoai lang: 650gr
Bột xí muội: 80gr
Bột chiên giòn: 140gr
Muối: 2 muỗng canh
Dầu ăn: 100ml
Cách thực hiện khoai lang lắc xí muội
Bước 1:
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông dài hình que. Sau đó cho khoai lang vào ngâm trong dung dịch nước muối pha loãng
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...-xi-muoi-3.JPG
Bước 2:
Cho 140gr bôt chiên giòn vào tô, tiếp theo đổ 150ml nước lọc vào dùng đũa khuấy cho đến khi bột mịn và sệt là được. Cho khoai lang vào áo đều bột
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...-xi-muoi-6.JPG
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu nóng thì cho khoai lang đã áo sẵn bột chiên giòn vào chiên. Lật mặt khoai chiên vàng đều. Gắp ra giấy thấm bớt dầu
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...xi-muoi-18.JPG
Bước 4:
Sau đó, cho khoai vào tô, thêm 80gr bột xí muội vào. Dùng lực tay xốc mạnh tô khoai để khoai được áo đều bột xí muội
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...xi-muoi-17.JPG
Thành phẩm cách làm khoai lang lắc xí muội:
Cuối cùng là trình bày món khoai lang lắc bột xí muội và thưởng thức thôi nào!
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...-xi-muoi-2.JPG
http://media.cooky.vn/images/blog/kh...xi-muoi-14.jpg
Món khoai lang lắc bột xí muội ngon không kém khoai lang lắc bột phô mai đâu nhé! Không tin bạn thử đi!
Chúc bạn thực hiện cách làm khoai lang lắc xí muội thành công
nguồn : http://www.cooky.vn/blog/cach-lam-kh...g-gay-bao-1615
