Hướng dẫn làm món chả mực phố Huế thơm ngon nổi tiếng
Nếu có cơ hội dạo quanh phố Huế thì phải thưởng thức ngay chả mực phố Huế. Đã ghé qua đây, đừng vội về nếu chưa thử món ăn siêu cấp hấp dẫn này nhé. Chỉ cắn miếng chả đầu tiên sẽ cảm nhận ngay hương vị ngọt, dai giòn sần sật mê ly.
Khám phá ngay ẩm thực phố với món ăn độc đáo – chả mực phố Huế
Phố Huế là một trong những con phố nằm ở trung tâm Quận Hai Bà Trưng của thủ đô Hà Nội, có mật độ dân cư đông đúc. Phố Huế từ xưa đến nay có nét ẩm thực phong phú, đa dạng, là con phố hấp dẫn nhiều khách du lịch khi đến thăm Hà Nội.
Hôm nay trong bài viết này chúng tôi giới sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn nổi tiếng đó là chả mực phố Huế. Chả mực phố Huế là món ăn hấp dẫn rất nhiều du khách trong và ngoài nước khi đến thăm Hà Nội. Nếu bạn có cơ hội dao quanh và khám phá các con phố ở Hà Nội mà không thưởng thức chả mực phố Huế quả là điều đáng tiếc đó. chả ram tôm đất bình định
Hương vị món ăn độc đáo của hả mực phố Huế được tạo nên bởi khâu chế biến nên món chả mực phải được tuân thủ khắt khe cả về nguyên liệu và quy trình. Nguyên liệu làm nên món chả mực đạt tiêu chuẩn phải là mực nang (mực mai) – loại mực ngon và phù hợp nhất để làm chả, chỉ có tại vùng vịnh Bắc Bộ và chất lượng mực tốt nhất phải được đánh bắt tại vùng biển Vịnh Hạ Long. Vì vậy mà chả ngọt đậm đà hơn ở những nơi khác. Những chú mực này thường nặng trung bình từ 1-3kg. Đặc sản chả mực từng được xếp vào top 10 món ăn ngon nhất tại Châu Á, đạt tiêu chí “Món ăn duy nhất chỉ ở Việt Nam mới có và so sánh với món ăn độc đáo của các nước trong toàn khu vực Châu Á”.
Nằm trong top 10 của bảng xếp hạng những món ăn ngon nhất châu Á, chả mực là một đặc sản đầy tự hào cho người Việt Nam, chả mực phố Huế góp phần quảng bá hình ảnh với bạn bè quốc tế. Đến phố Huế, bạn tìm đến quán chả mực sẽ được chủ quán giới thiệu nhiệt tình về món ăn này. Từ xa, bạn đã có thể ngửi thấy hương thơm sực nức của chả ngay từ khi còn nằm trên chảo rán. Khi thưởng thức từng miếng chả có màu vàng rộm tự nhiên ấy, bạn sẽ thấy được độ giòn, dai sần sật và vị ngon ngọt của mực tươi. mua chả mực quảng ninh ở đâu
Không chỉ vậy, những “hạt lựu” được sắt từ vây và râu mực cứ giòn sần sật trong miệng còn tạo cảm giác khá thú vị và kì lạ. Đây chắc chắn là món ăn mang đến trải nghiệm mới mẻ và tuyệt vời. Đi lang thang trên một dãy phố Huế cùng những đứa bạn mà được ghé vào quán chả mực thưởng thức món ăn này sẽ là chuyến đi đầy thú vị.
