Những món ăn nhất định phải thử khi đến Sa Pa

Sapa đã từ lâu đã chính là điểm du lịch tại nổi tiếng khách du lịch trong cũng như ngoài nước. Với cảnh quan tự nhiên kì vĩ cũng thời tiết dễ chịu, không khí trong lành đây quả thực chính là món ăn quà mà thượng đế ban tặng cho Việt Nam. Thế nhưng, rất nhiều du khách cũng mê đắm với ẩm thực tại xức sở này. Cũng điểm tên các món nhất định phải thưởng thức tại Sa pa nhé!

https://www.vntrip.vn/cam-nang/wp-co...2017/07/a7.jpg
1. Cá hồi, cá tầm tươi

Ko giống những hình thức cá hồi, cá vào lúc nhập khẩu, cá nước lạnh nuôi ở Sapa sở hữu thớ thịt săn chắc, cũng như không có mỡ. Để chế biến Cá hồi cá tầm, đầu bếp sẽ thái lát để trộn làm gỏi hoặc nướng. Còn gì tuyệt vời bằng cảm giác ngồi thưởng thức một nồi lẩu cá nóng hổi cũng những loài rau tươi trong khí trời lành lạnh của Sapa đúng ko nào?

Tin liên quan: địa chỉ tòa nhà bitexco, lâu đài đá quận 9, bản đồ khu du lịch suối tiên

2. Lợn cắp nách

Lợn cắp nách chính là món ko thể bỏ qua khi tới Sapa. Đây là ưa chuộng của đồng bào dân tộc Mông. các con lợn sử dụng để chế biến thường hay chỉ nặng chừng 4 ra 5kg. Thịt được làm sạch, ướp sau đó để nguyên con để quay hoặc nướng. Món ăn này mà nhâm nhi với vài chén rượu táo mèo thì nhậu xuyên đêm cũng chưa chán ý chứ!

3. Rau tươi xứ lạnh

Sapa chính là xứ sở của các kiểu rau tiêu biểu vùng ôn đới như hoa lơ xanh, củ cảnh đỏ, súp lơ trắng, su su,.. Rau trồng tại Sapa mang trong mình vị đặc biệt ngon, ngọt và mềm rất nổi tiếng. Các món ăn rau hấp dẫn nhất ở Sapa có thể nói nó là ngồng cải xào tảo, su su luộc chấm muối vừng, …


4. Những món ăn nướng đặc sản tại Sa Pa

Bởi thời tiết lạnh nên ở Sapa, bất kỳ món nào cũng được đem tới nướng từ thịt xiên, rau cải quấn thịt cho tới trứng gà trứng vịt…Vào buổi tối tại khu nhà thờ đá Sapa chính là chỗ bán dồ nướng nức tiếng cực kỳ nổi tiếng khách du lịch. có lẽ vì ko gian ấm áp và những món ngon miệng này cực thích hợp với thời tiết lạnh của phố núi.

5. Thắng cố – món ăn đặc biệt

Thắng cố là món ăn đặc biệt chỉ có thể gặp ở Sapa. Ngay từ cái tên thắng cố đã cực kỳ lạ tai, gây ấn tượng. Thắng cố thường hay được nấu chung với những hình thức thịt lợn, thịt trâu, thịt bò. Thắng cố ngon cần phải đến 27 kiểu gia vị ko giống nhau chẳng hạn như hồi, lá thơm, quế, … cũng như những rau rừng chính là nguyên liệu quan trọng thứ hai của món thắng cố.

6. Cá suối nướng cũng như nấm hương đặc sắc Sapa

Cá suối ở Sapa có nhiều hình thức cũng như đặc biệt phải kể ra là trọn vẹn không sở hữu vị tanh. Cá suối chế biến cực đơn giản: chỉ cần phải nướng chín trên than củi rồi sau đấy ăn nóng ngay. Cùng với Đó cũng là món nấm hương cũng cực kỳ nổi tiếng du khách ở đây. Chỉ với giá 50k/0,5kg nấm khô bạn mang trong mình thể mua về giúp quà cho gia đình và những người thân. Nấm khô sau lúc ngâm qua nước thì sẽ nở ra mà vẫn giữ gìn nguyên mùi hương của đất núi, phong vị của cây rừng.