Không chỉ được nhiều người biết đến là thành phố ngàn hoa, Đà Lạt cũng là xứ sở của nhiều loại mứt đặc sản với đủ màu sắc và hương vị ngọt thơm hiếm thấy. Đến Đà Lạt, dân du lịch khó có thể cưỡng lại vẻ lôi kéo của mứt hoa hồng đỏ thắm, mứt khoai lang vàm rộm, mứt hồng dẻo, cà chua bi sấy khô... cực kỳ lôi kéo.

Hãy cùng ve may bay di Da Lat và ve may bay Vietnam Airline khám phá một ít món mứt ngon đang là mặt hàng bán chạy nhất tại Đà Lạt giờ đây nhé.

Khoai lang dẻo

Khoai lang dẻo là một trong những đặc sản Đà Lạt độc đáo, chỉ riêng ở đây mới có. Sản phẩm làm từ khoai lang bí ngọt và nhiều mật, được luộc, cắt lát và hong ráo. Sản phẩm ngon nhất là sản phẩm làm thủ công với khoai đẫy tháng được để héo đến chảy mật và chỉ phơi 1 hay 2 nắng to. dù cho, ngày này khoai lang dẻo của Đà Lạt được sản xuất đại trà hơn, quy mô, bảo đảm an toàn vệ sinh cho số lượng lớn, khi đóng gói được hút chân không, nên khi mua về có thể bảo quản được lâu hơn.

Mứt hồng

Mứt hồng có thể được xem là loại mứt cao cấp nhất trong các dòng mứt đặc sản của Đà Lạt. Cách làm loại mứt này cũng lắm công phu, nguyên liệu để làm mứt là những trái hồng chín đỏ, thơm lừng được chọn lựa tỉ mỉ. Sau khi gọt sạch lớp vỏ ngoài, trái hồng được đưa vào lò sấy với khí hậu cao trong một lúc đảm bảo. Mứt hồng thành phẩm có vị ngọt như đường, mùi thơm dịu và dai dai.

Mứt khoai lang sâm

Mứt khoai lang được xem là đặc sản lừng danh của thành phố du lịch Đà Lạt, được nhiều khách du lịch tìm kiếm để thăm thú và mua về làm quà cho người thân. Mứt khoai lang sâm Đà Lạt dẻo và thơm lừng, không quá ngọt và rất dễ gây nghiện. Từng miếng mứt nhỏ bằng ngón tay, vàng ươm lôi cuốn được bọc thành từng gói và hút chân không, vừa chất lượng vệ sinh lại giúp giữ được lâu.

Mứt hoa hồng

Là một loại mứt đặc sản chỉ có ở Đà Lạt. Mứt hoa hồng không có làm từ bông hoa hồng, mà là làm từ quả hồng hoa (Hicus). Hồng hoa cũng có 1 cái tên khác rất lãng mạng là "Hoa vô thường", còn ở quê người ta hay gọi là cây chua. Sau khi được chế biền cánh hồng mứt giòn tan trong miệng, có vị chua thanh mang đến cảm giác lạ lẫm cho người ăn.

Mứt dâu tây

Dâu tây và dâu tằm là hai loại đặc sản có tiếng tươi ngon và có hầu hết tại thành phố Đà Lạt. Để giữ được lâu và cung cấp một món ăn vặt mới lôi kéo hơn cho dân du lịch, dân cư Đà Lạt đã sáng làm món mứt dâu tây và dâu tằm ngào đường, để dân du lịch vừa thưởng thức, vừa mua quà cho người thân bởi để được khá lâu và đóng gói tiện ích. Không những thế, dâu tây và dâu tằm còn được chế biến thành rượu lên men, nước cốt,…rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Các bạn hãy liên tục theo dõi các thông tin về ve may bay đều được chúng tôi cập nhật liên tục hàng giờ trên website Flynow.vn để bạn có được một chuyến du lịch thật đáng nhớ và tiết kiệm chi phí nhất.