-
10-02-2017, 09:41 AM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 415
Cơm gà Hội An,món ăn ngon nên thử nếu không sẽ hối tiếc
Cơm gà thì ở nơi nào cũng hiện diện, không cứ là điểm đến sang trọng hoặc là quán bình dân, từ Bắc chí Nam, thế nhưng món cơm gà phố cổ Hội An lại được biết như một món ăn ngon nổi tiếng ở điểm đến phố cổ và luôn được nhiều khách du lịch nói đến sau mỗi lần thăm quan nơi này. Cơm gà được biết tới ví như 1 cách để “ thử “ sự tỉ mẩn ở người phụ nữ ở nơi này.
Trải nghiệm nữa: https://www.vntrip.vn/cam-nang/dia-d...ich-hoi-an-635
Tất cả các nguyên liệu để làm thành món ăn này, đều phải được lựa chọn kĩ càng và cũng được chế biến bằng tất cả sự tỉ mỉ cẩn thận chỉ thế mới chế biến thành nên một món ăn hương vị, đậm đà mùi vị tại đây. Cơm gà thế nên nguyên liệu chính để làm món cơm này phải có chính là gà cùng với gạo.
Với gà, nên lựa chọn hình thức gà ta nhưng phải là gà còn non( hay gà tơ) với mục đích để lúc luộc chín thịt gà được mềm mà lại không bị bở, thịt chắc cùng da mỏng, mà không bị dai giống như gà già. Con gà sau lúc được luộc chín vừa, để thịt không bị khô thì tiếp tới là công đoạn xé nhỏ theo thớ thịt ra thành mỗi miếng nhỏ vừa ăn, sau thêm vào hành tây, hành phi, muối tiêu cùng rau răm làm tăng vị ngon của món ăn đồng thời còn có vị ngon đặc biệt của món cơm gà phố cổ Hội An. Tiếp Tiếp đến thường được biết đến chính là việc nấu gạo, gạo này phải chính là loại trắng, các hạt gạo đều nhau, khi nấu chín hạt dẻo với thơm, sau đó ướp và gia vị vào 1 khoảng nhất địnhvà đun lên cùng nước sử dụng để luộc gà khi trướcvà một phần lá dừa với bếp củivà lò củi khiến cho cơm được thấm vị thơm ngon.
Công đoạn cuối khi cơm đã chín thấu vị, chính là tới qua bước bày món ăn lên đĩa, thêm thịt gà xé không quá lớn trộn qua gia vị ra bàn, có thể ăn kèm rau dăm Trà Quế, chấm thêm nước tương và tương ớt. Bên cạnh đó, cũng có thể làm thêm một bát canh nấu thành chính từ lòng gà để ăn cùng. Món ăn còn có 1 vẻ cực kỳ đặc trưng đã được nấu từ bàn tay khéo léo của con người nơi đây.
Thưởng thức món ăn nhắc là nhớ nơi Hội An này ta còn có thể tận hưởng được sự dung hòa giữa những vị ngon chính nhờ vị béo ở cơm, vị ngọt ở những miếng gà xé cùng vị mát ở rau thơm. Tại đây nổi tiếng bậc nhất đối với món cơm gà ngon là cơm gà Bà Buôi, quán Bà Ty. Nếu như có cơ hội ghé thăm đô thị cổ Hội An hãy ghé qua cảm nhận vị thơm ngon khác biệt của món cơm gà Hội An đối với những loại cơm gà thuộc những vùng miền khác trên đất nước.
Đọc thêm: thuyết minh về thánh địa mỹ sơnView more random threads:
- Cùng khám phá Fifth Avenue - Điểm đến của New York
- Những vẻ đẹp hiếm thấy của Sài Gòn mà không phải địa điểm nào cũng có
- Liệt kê những địa điểm không được bỏ qua du lịch ở tại Hà Thành
- 3 Mẫu bản kiểm điểm cá nhân hay nhất
- Tham quan 5 ngôi chùa lôi cuốn rất nhiều du khách tới thăm ở thành phố Sài Gòn
- Chuyến du lịch Bỉ sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn biết điều này!
- Chia sẻ cho bạn lâu đài Long Island – địa điểm sở hữu kiến trúc Châu Âu tại thành phố Hồ Chí Minh
- Điểm danh những địa chỉ vui chơi ngon tuyệt ở thành phố Sài Gòn
- Tìm kiếm về khu vực Vũng Chùa - Đảo Yến tỉnh Quảng Bình, tưởng nhớ người anh hùng
- Du lịch Trung Quốc bằng đường bộ- Quế Lâm, Trung Quốc
Các Chủ đề tương tự
-
Top các món ăn ngon tuyệt lý tưởng không nên bỏ qua tại Phố cổ Hà Thành
Bởi thichdulich trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-25-2017, 12:02 PM -
Khám phá các món ăn ngon ở hồ chí minh mà các bạn nên thử
Bởi thichdulich trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-14-2017, 02:38 PM -
Món ăn ngon nổi tiếng tạo nên tên tuổi ẩm thực dân tộc Việt
Bởi boconganh trong diễn đàn Quảng cáo tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-10-2017, 10:31 AM
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã công bố bảng xếp hạng kích tấc "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Cu" của chàng trai Việt thuộc...