Phô mai que là 1 món ăn rất ngon miệng và tẩm bổ. Phô mai que không chỉ mang các bé mê say mà cả người to cũng rất yêu chiếc vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm có tương ớt cay cay ngọt ngọt tuyệt vời không thể tả. Bên cạnh đó, với vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bây giờ, khó có thể nói ăn phô mai que ngoài quán là sự chọn lọc sáng suốt của bạn. bí quyết khiến phô mai que đơn thuần tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục triệt để nỗi lo lắng ngừng thi côngĐây.
cách thức làm cho phô mai que thơm ngon tại nhà
vật liệu cần chuẩn bị để khiến cho món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: 2 trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột chiên xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và đường.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm cách làm phô mai que

tiết lộ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là 1 chiếc cheese mang nguyên do trong khoảng Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào nhóm cream cheese – là cái phô mai được khiến trong khoảng sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì khá mềm và mang màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được khiến và ăn ngay trong ngày.
thời kì bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối sở hữu cái phô mai Mozzarella khô thì mang thể thời hạn dùng lên tới 6 tuần, nếu được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được dùng để khiến cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm cho nên loại bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn có thể sắm Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những cửa hàng chuyên bán vật liệu làm cho bánh đều với.
mang 1 số website chỉ dẫn bạn cách thức làm cho phô mai que trong khoảng phô mai Cheddar nhưng Cheddar ko đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm thanh phô mai hay bị gãy, bể. Vì vậy, chỉ tiêu dùng đúng phô mai Mozzarella mới khiến phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
mang vật liệu chính là từ phô mai Mozzarella – một dòng phô mai ít béo, tốt cho sức khỏe, nên vấn đề nâng cao cân sẽ không còn là mối ăn hiếp dọa mang bạn. Đây thực sự là một điểm hay cho bí quyết làm cho phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
cách thức làm phô mai que tại nhà gồm những bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
sử dụng dao cắt phô mai Mozzarella thành những que có độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn có thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày tuyệt vời nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ những lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau chậm tiến độ cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh khiến cho sạch, lựa bỏ những hạt gạnh hay những hạt bị hư, rửa sạch sở hữu nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho 1 đôi chút hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột chiên xù vào 1 mẫu tô khác, cho thêm một muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Có thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột giả dụ thích, hồ hết tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo phương pháp làm cho phô mai que chuẩn
Sau khi đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau chậm triển khai, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hỗn hợp trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau chậm triển khai lăn que phô mai qua bột chiên xù, sao cho bột rán xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn khiến tương tự cho tới lúc hết phô mai thì thôi.
Cho hầu hết que phô mai đã lăn bột cừu xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – 1 tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp tục lặp lại công đoạn như trên một lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Công đoạn này hơi rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì thời kỳ này sẽ giúp cách khiến cho phô mai que của bạn lúc rán không bị chảy và phô mai khi chiên xong sẽ với vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau lúc đã làm xong quá trình trên, lại tiếp tục cho que phô mai đã lăn bột lần hai vào ngăn đá tủ lạnh. Thời kì để khoảng một tiếng rưỡi đến hai tiếng thì lấy ra.
Bước 4: rán phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Lúc dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào chiên. Khi que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa mang lót sẵn giấy dậm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn hot mới ngon. Giả dụ thích, bạn với thể chấm phô mai que với tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến tại nhà thì bạn mang thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm các chất độc hại. Tuy nhiên, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sự vững mạnh của những bé. Món phô mai que đặc thù phù hợp cho các bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Sở hữu hàm lượng canxi cao sở hữu trong phô mai, món ăn này còn giúp những bé tiếp thu thêm canxi để lớn mạnh chiều cao cho trẻ.
mang vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ con nhỏ ưa thích mà người lớn cũng rất ưa chuộng. Ngoài ra, do vấn đề cân nặng, hồ hết chị em mặc dù thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ nâng cao cân. Với cách làm cho phô mai que trên đây, phô mai que được làm trong khoảng phô mai Mozzarella – 1 mẫu phô mai ít béo thì chị em vẫn sở hữu thể ăn như thường nhật mà ko sợ tăng cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://******************/