-
01-11-2018, 02:47 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2016
- Bài viết
- 284
Hướng dẫn cách làm bông lan phô mai Nhật Bản đặc biệt cho ngày đoàn viên
Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản [Japanese Soufle Cheesecake]
Bông lan phô mai Nhật Bổn, ăn đứt bánh ông già đóng sẵn trong siêu thị. Một chia sẻ cách làm bánh ngon từ Cộng đồng Phố Bánh https://************
Hướng dẫn công thức làm bánh bông lan phô mai Nhật Bản chuẩn ngon
Nguyên liệu làm phô mai Nhật Bản:
– 3 trứng tách lòng
– 40gr bột mì
– 20gr bột ngô
– 10gr bột phô mai Hàn Quốc
(Không có bột phô mai thì thêm 5gr bột ngô; 5gr bột mì)
– 70gr đường
– 125gr creamcheese
– 110gr whipping cream
Cách làm bánh bông lan Nhật Bản:
(1 công thức đổ được 2 khuôn oval và lò của mình là lò 70l Ukoeo)
(A) Cho bột mì, bột ngô, bột phô mai, lòng đỏ, creamcheese, whipping vào MÁY XAY SINH TỐ, roẹt roẹt vài cái là xong rồi đổ qua rây, mà thậm chí khỏi rây luôn vì mịn quá rồi
(B) Đánh bông lòng trắng trứng với đường xay, không cần cream of tartar nếu dùng stand mixer đâu ạ, chỉ cần oánh đến bông vừa thôi ạ
Trộn A và B vào nhau BẰNG PHỚI LỒNG, dứt khoát nhanh tay không mạnh tay sẽ làm vỡ bọt khí. Đổ 2/3 khuôn đúc, có lót giấy nến đáy bánh, không cần bao thành bánh.
Nướng cách thuỷ trong 60 phút, nhiệt độ 160 độ, sau khi hết 60 phút có thể tăng nhiệt trên lên khoảng 250 độ để mặt bánh có màu đẹp. Bánh chín, tắt lò, để bánh trong lò 5 phút, mở cửa lò, để thêm 5 phút, sau đó mới cho bánh ra ngoài, khi đó bánh đã co bớt lại 1 xíu mà dóc khỏi thành khuôn, chỉ cần úp ngược lên rank hong bánh nguội là oke.
Nguồn bài viết cách làm bánh bông lan Đài Loan bạn xem tại: https://************/huong-dan-cach-l...an-chuan-ngon/View more random threads:
- Áo dài Minh Nguyệt nơi chọn lọc and mẫu mã những mẫu áo dài mới, xinh, đương đại nhất ra mắt tới các bạn.
- Giúp các chị em mê váy đầm tìm đúng cách phong cách thiết kế phù hợp tầm vóc mình
- ASICS tiết lộ bộ sưu tập thu đông 2017: phong cách thể thao mang hơi thở đường phố
- Mọi cô gái nào cũng có một cái đầm để mơ về...
- Nha đam sữa chua
- Danh sách mã giảm giá Lazada – khuyến mãi Lazada tháng 03/2018
- May áo dài phái mạnh chỗ nào đẹp,rẻ mà làm cho phái nam trở nên cuốn hút tại TP HCM
- Áo Cưới Xinh Xinh nơi nhận may bất cứ dòng áo cưới nào theo yêu cầu của chúng ta sở hữu giá thành tương đối mềm, đẹp ở TPHCM
- Những phụ kiện thời trang cực chất cho chàng ngày tết
- Bí quyết chọn đồ công sở cho cô nàng nhỏ nhắn
Các Chủ đề tương tự
-
Các loại bàn nhân viên rẻ nhất nhưng chất nhất của nội thất Hòa Phát
Bởi Chickense trong diễn đàn Nội ngoại thấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-16-2015, 04:46 PM
Vệ sinh cá nhân là một phần quan yếu của sức khỏe nam giới. Dùng dung dịch vệ sinh mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích, giúp loại bỏ vi khuẩn và vi sinh vật gây hại, giúp khu vực cơ quan sinh dục luôn...
Dung dịch vệ sinh dương vật, quý...