Chủ đề: Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
-
01-29-2018, 02:49 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 17
Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
Bò gác bếp được làm ra và sản xuất chính là ở vùng núi dân tộc của người tây bắc.
Tôi đã được tận mắt quan sát người dân tộc Thái làm thịt bò khô gác bếp.
Những miếng thịt bò bắp được họ cẩn thận chọn lựa, thái miếng, ướp gia vị của núi rừng – gia vị không thể thiếu vị mắc khén. Sau đấy, thịt được xiên vào que tre, gác lên giá bếp.
Trong nhà người dân tộc không bao giờ bếp tắt hơi lửa, nhờ vậy thịt được hong liên tục trên giá bếp tầm 5-7 ngày là được.
XEM THÊM: THỊT BÒ GÁC BẾP
Khi ăn, xé miếng thịt ra tôi thấy màu đỏ của thịt mời gọi liên hồi thì vị ngon của thịt càng đậm đà cùng với vị thơm dẻo của cơm và mùi thơm của chẳm chéo, tạo nên mùi vị hấp dẫn riêng, để đến khi xa Tây Bắc tôi vẫn mãi ngất ngây.
Thịt bò gác bếp bảo quản rất dễ chỉ cần đưa vào tủ đông để ăn dầnView more random threads:
- 3 Lưu ý cần biết để sử dụng kem chống nắng đúng cách
- Món bánh mousse hạt dẻ xốp mịn, vừa thơm vừa ngon
- Các game bài đổi thưởng tại Sun52 vạn người mê dành cho bạn 2023
- Nghề đan lát Mnông Đắk G’Long đã sáng tạo nên nhiều vật dụng phục vụ cho đời sống lao động
- Các cô chiều chồng thế này, chàng nào chẳng mê!
- Nhận ngay $50000 ngay khi đăng kí ưu đãi dành cho nhà bán hàng mới trên amazon 2023
- Trải nghiệm x30 chiến thắng trong game T-Rex Cash
- Xác định vị trí và hướng của khối khoáng sản trong khai thác tài nguyên.
- Đơn vị gửi hàng hóa từ TP.HCM đi Hà Tĩnh uy tín tại Nasco Express
- Rửa mặt bằng nước ấm đúng chuẩn để có làn da đẹp tỏa sáng
Các Chủ đề tương tự
-
Du lịch Phú Yên - ghé thăm núi Chóp Trài có thể thưởng thức thịt dê núi
Bởi thichdulich trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2017, 09:57 AM
Introducing Woven Raffia Placemats—a blend of natural elegance and practical functionality that enhances your dining table with a touch of rustic charm. Crafted from sustainable raffia fibers, these...
Elevate Your Dining Experience...