Chủ đề: Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
-
01-29-2018, 02:49 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 17
Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
Bò gác bếp được làm ra và sản xuất chính là ở vùng núi dân tộc của người tây bắc.
Tôi đã được tận mắt quan sát người dân tộc Thái làm thịt bò khô gác bếp.
Những miếng thịt bò bắp được họ cẩn thận chọn lựa, thái miếng, ướp gia vị của núi rừng – gia vị không thể thiếu vị mắc khén. Sau đấy, thịt được xiên vào que tre, gác lên giá bếp.
Trong nhà người dân tộc không bao giờ bếp tắt hơi lửa, nhờ vậy thịt được hong liên tục trên giá bếp tầm 5-7 ngày là được.
XEM THÊM: THỊT BÒ GÁC BẾP
Khi ăn, xé miếng thịt ra tôi thấy màu đỏ của thịt mời gọi liên hồi thì vị ngon của thịt càng đậm đà cùng với vị thơm dẻo của cơm và mùi thơm của chẳm chéo, tạo nên mùi vị hấp dẫn riêng, để đến khi xa Tây Bắc tôi vẫn mãi ngất ngây.
Thịt bò gác bếp bảo quản rất dễ chỉ cần đưa vào tủ đông để ăn dầnView more random threads:
- Thu nhỏ môi bé bằng công nghệ Plasma
- Soi kèo bóng đá hôm nay Napoli vs Juventus, 2h45 ngày 14/01
- Asian Cup: Nhật Bản vượt qua Bahrain trong khi Iran đánh bại Syria trên chấm phạt đền
- Blogger Hà Trúc khoe body nóng rực bên bạn trai cơ trưởng
- Thời Gian Mọc Răng Khôn Kéo Dài Trong Bao Lâu?
- Thắng lớn cùng game Lucky Boy
- Giá cả và địa chỉ uy tín tại Đà Nẵng cho dịch vụ cắt môi bé và phẫu thuật vùng kín
- Mê đắm vẻ đẹp của cầu treo Đắk R'Moan Vị trí phố thị hoa vàng Gia Nghĩa
- Giải nhiệt mùa nóng cùng với bánh flan chanh dây
- các bệnh nguy hiểm nhất về bệnh xương khớp
Các Chủ đề tương tự
-
Du lịch Phú Yên - ghé thăm núi Chóp Trài có thể thưởng thức thịt dê núi
Bởi thichdulich trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2017, 09:57 AM
Dụng cụ cầm tay (hand tools) là một trong những dụng cụ được dùng phổ quát trong cuộc sống hàng ngày của mọi người. Đặc biệt đối với cánh mày râu thì những dụng cụ này đã trở nên quá thân thuộc. bởi...
Nhiều cái được của bộ dụng cụ cầm...