Chủ đề: Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
-
01-29-2018, 02:49 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 17
Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
Bò gác bếp được làm ra và sản xuất chính là ở vùng núi dân tộc của người tây bắc.
Tôi đã được tận mắt quan sát người dân tộc Thái làm thịt bò khô gác bếp.
Những miếng thịt bò bắp được họ cẩn thận chọn lựa, thái miếng, ướp gia vị của núi rừng – gia vị không thể thiếu vị mắc khén. Sau đấy, thịt được xiên vào que tre, gác lên giá bếp.
Trong nhà người dân tộc không bao giờ bếp tắt hơi lửa, nhờ vậy thịt được hong liên tục trên giá bếp tầm 5-7 ngày là được.
XEM THÊM: THỊT BÒ GÁC BẾP
Khi ăn, xé miếng thịt ra tôi thấy màu đỏ của thịt mời gọi liên hồi thì vị ngon của thịt càng đậm đà cùng với vị thơm dẻo của cơm và mùi thơm của chẳm chéo, tạo nên mùi vị hấp dẫn riêng, để đến khi xa Tây Bắc tôi vẫn mãi ngất ngây.
Thịt bò gác bếp bảo quản rất dễ chỉ cần đưa vào tủ đông để ăn dầnView more random threads:
- Cô nàng review cực có tâm loại serum trị mụn tốt nhất
- Chất lượng và đáng tin cậy: Địa chỉ làm hồng nhũ hoa tốt nhất ở Đà Nẵn
- Cắt mí ở đâu uy tín tại Quảng Ngãi
- Vẽ Áo Dài Nam Hoạ Tiết: Điểm chấm phá phong cách thời trang
- Cơ sở nâng mũi uy tín tại Quảng Ngãi
- Vì sao không nên đóng kín phòng khi bật máy điều hòa
- Bí quyết để chọn lựa địa chỉ nâng mũi an toàn và chất lượng tại Đà Nẵng
- Bật mí - 8 Cách dưỡng trắng da bằng cà chua dễ thực hiện tại nhà
- Những thực phẩm giúp phụ nữ tăng hưng phấn "chuyện ấy"
- Lưu ý khi cắt môi cô bé: kiến thức cần biết để đảm bảo an toàn
Các Chủ đề tương tự
-
Du lịch Phú Yên - ghé thăm núi Chóp Trài có thể thưởng thức thịt dê núi
Bởi thichdulich trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2017, 09:57 AM
Nhẫn phong thủy là gì? Phong thủy là một thuyết lí trừu tượng và rất khó nắm bắt, theo quan niệm từ ông cha cho rằng mọi góc cạnh trong cuộc sống điều ít hoặc nhiều liên tưởng đến phong thủy từ xây...
Nhẫn phong thủy là thế nào? Mẹo...