Chủ đề: Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
-
01-29-2018, 02:49 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 17
Thịt bò gác bếp vùng núi Tây Bắc
Bò gác bếp được làm ra và sản xuất chính là ở vùng núi dân tộc của người tây bắc.
Tôi đã được tận mắt quan sát người dân tộc Thái làm thịt bò khô gác bếp.
Những miếng thịt bò bắp được họ cẩn thận chọn lựa, thái miếng, ướp gia vị của núi rừng – gia vị không thể thiếu vị mắc khén. Sau đấy, thịt được xiên vào que tre, gác lên giá bếp.
Trong nhà người dân tộc không bao giờ bếp tắt hơi lửa, nhờ vậy thịt được hong liên tục trên giá bếp tầm 5-7 ngày là được.
XEM THÊM: THỊT BÒ GÁC BẾP
Khi ăn, xé miếng thịt ra tôi thấy màu đỏ của thịt mời gọi liên hồi thì vị ngon của thịt càng đậm đà cùng với vị thơm dẻo của cơm và mùi thơm của chẳm chéo, tạo nên mùi vị hấp dẫn riêng, để đến khi xa Tây Bắc tôi vẫn mãi ngất ngây.
Thịt bò gác bếp bảo quản rất dễ chỉ cần đưa vào tủ đông để ăn dầnView more random threads:
- Những điều bất hại khi bạn ăn mì tôm quá nhiều
- Cơ sở nâng mũi uy tín tại Quảng Ngãi
- Cá chỉ vàng đặc sản chất lượng
- Khám phá những địa chỉ thẩm mỹ nâng mũi đáng tin cậy tại Đà Nẵng
- Vinyl là gì? Khám phá ứng dụng đa dạng của vật liệu đa năng
- Trẻ con uống nước quýt có xuất sắc không? Giá trị đủ dinh dưỡng của quýt
- Khi huấn luyện chó thì bạn nên chú ý đến những biểu hiện nào của chó cưng nhà bạn?
- Khám phá ngay địa chỉ làm hồng nhũ hoa an toàn nhất
- Nồi Hâm Nóng Thức Ăn Buffet Chữ Nhật giá siêu rẻ 4 Ngăn Nắp Rời NF2109-4
- Có bao đôn dên, nam giới không phải lo gì vê kích cỡ dương vật
Các Chủ đề tương tự
-
Du lịch Phú Yên - ghé thăm núi Chóp Trài có thể thưởng thức thịt dê núi
Bởi thichdulich trong diễn đàn Du lịch đó đâyTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2017, 09:57 AM
Thông qua phân tích dữ liệu Google từ 86 nhà nước, mới đây, một công ty tại Anh đã công bố bảng xếp hạng kích tấc "cậu nhỏ" của các nước trên thế giới. Kết quả, hồ hết các nước xếp ở nhóm đầu của...
"Cu" của chàng trai Việt thuộc...