-
07-10-2018, 01:27 PM #1
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 17
Cùng thưởng thức món ăn từ khô cá chỉ vàng
Nếu nói các bà nội trợ, các anh nhậu thích món khô nào nhất; chắc chắn trong câu trả lời sẽ có cái tên khô cá chỉ vàng – một loại khô dễ ăn, thơm nức và ngon đến ứa nước miếng.
>>> XEM THÊM: KHÔ CÁ CHỈ VÀNG XUẤT KHẨU
Khô cá chỉ vàng là đặc sản của vùng biển, nguồn thức ăn quen thuộc của người dân xứ biển. Bởi chúng quanh năm sinh sống, tìm kiếm thức ăn là những sinh vật nổi ở ven bờ và dễ đánh bắt. Ngoài cái tên khác biệt thì hình dáng của loài cá này có một điểm gây chú ý, đó là sọc màu vàng chanh chạy dọc sống lưng như sợi chỉ. Có lẽ vì đặc điểm này mà cái tên cá chỉ vàng ra đời. Kích cỡ trung bình to bằng ¾ lòng bàn tay, da trơn bóng.
>>> XEM THÊM: MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ KHÔ CÁ CHỈ VÀNG
Trong quy trình chế biến tỉ mỉ của khô cá chỉ vàng, trừ khâu sơ chế thì tất cả các quá trình đều có quy tắc nhất định. Tẩm muối phải kèm thêm nhiều gia vị khác như đường, bột ngọt, ớt tiêu, v.v. Tẩm không phải 15 hay 20 phút là đem phơi nắng được mà phải để ủ hơn một ngày để thịt thật ngấm gia vị. Phơi nắng nhất định phải chọn nắng tốt, phơi 2-3 lần nắng để thịt cá chuyển sang màu đỏ rượu và không quên đảo mặt để thịt cá se đều. Nếu lỡ sơ xuất một trong những khâu này, khô sẽ không ngon dể hư hỏng.View more random threads:
- Hướng Dẫn Chơi Game Knight’s Saga
- Rocket 1h là thế nào? Những mục bạn trai cần lưu tâm (9)
- Tiết lộ chi tiết các thông tin quý giá về Phật hộ mệnh mà bạn chưa biết
- Món ngon sum họp gia đình ngày lễ trung thu
- Máy sục thổi khí công nghiệp
- Nhận xét Sữa rửa mặt Innisfree tro núi lửa có đáng để sử dụng?
- Máy sục khí oxy công suất lớn
- Nâng Mũi S Line Chuẩn Hàn Đẹp, An Toàn Tại Viện Thẩm Mỹ Quốc Tế Viola - Tìm Hiểu Ngay
- Mua thuốc xịt lâu ra ở đâu? Mách nhỏ quý ông
- Sữa Rửa Mặt Floslek Có tốt Không? Có Đẩy Mụn Không
Các Chủ đề tương tự
-
Món ăn cùng cao trăn chữa bệnh
Bởi mailuu trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-24-2016, 09:35 PM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có cội nguồn hoàn toàn từ dược chất tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã tuyển lựa Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Nguyên nhân của cặp đôi tình nhân...