Không biết vang hồng được bắt đầu cung ứng bắt đầu từ nào nhưng truyền thuyết kể rằng nó là chiếc rượu được người người nào Cập cổ đại cung ứng sớm nhất trong lịch sử, trước cả rượu vang đỏ. Vì rằng máy móc và khoa học lên men cho phép rượu vang đỏ có màu đỏ đậm như hiện nay thì chỉ mới xuất hiện trong lịch sử cận kim mà thôi.



Cũng mang loại rượu vang hồng có vị ngọt như mẫu được làm cho từ nho Zinfandel trắng của thung lũng Napa. Khi ngửi hương vị của rượu, bạn mang thể cảm nhận được nó với vị mặn mòi, săn chắc của rượu vang đỏ, vừa mang hương vị tươi mát của vang trắng, chắc chắn sẽ khiến cho bạn khôn cùng thích thú. Giá rượu vang hồng không quá đắt, nhưng vì nó không phổ biến như vang trắng và đỏ nên phổ biến người thường ko chú ý đến nó.

Rượu chát hồng ko được ưa thích và phổ biến như rượu vang đỏ và trắng. Lí do người ta ko ưa chuộng rượu nho hồng là bởi vì họ chưa hiểu hết về nó. Nếu vang đỏ thường uống đa dạng vào các mùa lạnh và phổ biến mưa như mùa thu và mùa đông, thì trong khoảng khi mùa xuân người dân Pháp chuyển sang uống rượu chát hồng cho tới hết mùa hè.

Rượu chát hồng với phần nhiều nét đặc biệt của vang trắng như tươi mát, quyến rũ, thơm mùi hoa trái, cộng thêm một tẹo dấu ấn của vang đỏ như vị tannin dịu nhẹ của vỏ nho. Rượu chát hồng với thể trong khoảng loại khô chua tới bán ngọt tùy theo truyền thống của từng vùng làm rượu.

Tên gọi vang hồng trong tiếng Pháp với thể xuất phát trong khoảng màu hồng nhạt của rượu. Nhưng nhắc như thế ko hẳn là vang hồng hiện tại phải có màu hồng nhạt, vì rằng vang hồng sở hữu thể có màu từ đỏ sáng cho đến màu cam lợt, tùy theo giống nho hoặc kỹ thuật của từng xứ làm cho rượu khác nhau mà thành.

Về căn bản, rượu nho hồng cũng được cung cấp có cách thức tương tự như rượu nho đỏ, người ta cũng sẽ ép nho đỏ ra chứ ko sử dụng nho hồng. Không những thế khi làm cho rượu vang hồng, người ta chỉ để nước nho tiếp xúc với vỏ nho 1 thời kì ngắn, đủ để nước nho có màu phớt hồng chứ không ngâm lâu như vang đỏ. Tùy vào thời gian nước nho tiếp xúc sở hữu vỏ nho mà ta thu được rượu nho hồng có màu hồng, cam hay phớt đỏ.

Ưu điểm của loại rượu vang hồng là nó sở hữu thể tiện dụng phối hợp sở hữu đầy đủ các loại đồ ăn khác nhau. Ở Pháp, doanh số bán hàng của rượu vang hồng còn vượt cả rượu vang trắng. Hương vị của rượu nho hồng cũng tương tự như hương vị của vang đỏ nhưng chát hơn và thường không mặn mà bằng rượu chát đỏ.