Chị em nội trợ ngại gì không đổi món để mâm cơm nhà luôn luôn mới lạ, không nhàm chán, níu chân mọi thành viên về ăn cơm.
Sự kiện:
Thực đơn cực hot mỗi ngày
,>>>Tham khảo các món ăn lạ mà ngon
Món ngon mỗi ngày


Thực đơn lạ miệng mà ngon

Thực đơn nhà mình hôm nay có:

-Trứng ủ nước tương

-Xà lách trộn dầu giấm

-Canh củ mài nấu tôm

-Sữa chuối

Trứng ủ nước tương



Luộc trứng lòng đào. Vớt trứng ra ngâm vào nước lạnh 10 phút cho dễ bóc vỏ. Gừng, hành tây, hành boa rô cắt lát mỏng.
>>>Xem thêm thực đơn cơm văn phòng mùa hè

Pha nước tương: 5 thìa nước tương, 3 thìa nước lọc, 1.5 thìa đường khuấy đều. Cho hết gừng, hành tây, hành boa rô vào nước tương, đặt nồi lên bếp đun nóng 5-7 phút. Tắt bếp, để nguội, lọc lấy nước tương, bỏ phần xác đi. Cho tất cả trứng vào hũ, rót nước tương vào, dùng túi đựng nước cột chặt dằn lên trên để trứng ngập trong nước tương. Ngâm như vậy 4-6 tiếng để trứng thấm là có thể ăn được.

Phần nước tương ngâm trứng một số bạn cất trong tủ lạnh, để có thể ngâm tiếp lần hai vẫn được. Lưu ý khi ngâm lần hai cho thêm 1/2 thìa nước tương vào