Binding lipid đề cập đến một glycolipid hoặc lipoprotein được hình thành bởi sự liên kết của lipid với đường hoặc protein. Glycolipids là các hợp chất trong đó một đường và lipid được liên kết bởi một liên kết glycosid, và thường đề cập đến một dẫn xuất spakenosine không bao gồm axit photphoric và được gọi là glycosphingolipid. Nó được chia thành hai loại, trung tính và axit, đại diện bởi cerebroside và gangliosides. Glycosphingolipids là thành phần của màng tế bào có phần glycosyl hóa nhô ra khỏi bề mặt màng plasma và thường liên quan đến sự nhận biết và miễn dịch tế bào. Glycosphingolipids nằm trong các tế bào thần kinh cũng tham gia vào việc truyền các xung thần kinh.
Xem thêm:

Lipoprotein bao gồm lipit và protein, và có thể được phân loại thành các loại khác nhau theo thành phần của protein trong phân tử, chẳng hạn như protein hạt nhân, phosphoprotein và protein đơn giản. Lipoprotein huyết tương trong máu thuộc về sau, có liên quan đến việc vận chuyển và chuyển hóa lipid và đóng một vai trò quan trọng trong sự cân bằng trao đổi chất tổng thể của lipid người.

Hấp thụ và chuyển hóa lipid ở người
Có nhiều loại lipoprotein huyết tương, thường được chia thành năm loại theo mật độ của chúng: chylomicrons, lipoprotein mật độ rất thấp, lipoprotein mật độ thấp, lipoprotein mật độ cao và lipoprotein mật độ rất cao.
Các chylomicrons (CM) được tổng hợp bởi các tế bào biểu mô ruột và được sử dụng để vận chuyển lipid ăn kiêng đến các mô. Triacylglycerol và cholesterol ester hydrolyzate trong thức ăn đi vào tế bào niêm mạc ruột, tái ester hóa trong mạng lưới nội chất trơn, tạo thành chylomicron trước, sau đó đi vào quá trình sacar hóa Golgi, bổ sung phospholipids và vỏ cholesterol. Máu. Khi máu đi vào cơ xương, cơ tim và mô mỡ, triacylglycerol trong CM bị thủy phân bởi lipoprotein lipase thành mao mạch (LPL), và các phospholipid còn lại, cholesterol và các chất tương tự được chuyển thành tàn dư CM.
Chylomicron
Chylomicron có đường kính khoảng 80 - 100nm và là lớn nhất trong số các lipoprotein huyết tương. Nó có thể tán xạ ánh sáng, vì vậy nó có màu trắng đục. Đây là nguyên nhân gây ra tình trạng đục huyết thanh sau bữa ăn. CM có tốc độ loại bỏ nhanh và thời gian bán hủy là 10 phút. Người bình thường không thể được phát hiện sau 12 giờ khi bụng đói. Trọng lượng riêng của nó là nhỏ, và khi qua đêm ở 4 ° C, nó tăng lên tạo thành một lớp kem trắng kem. Do đó, khi thực hiện điện di lipoprotein huyết thanh, mẫu phải tươi và không được đông lạnh. Các chylomicrons vẫn còn ở nguồn gốc trong quá trình điện di.
Lipoprotein mật độ rất thấp (VLDL) được tổng hợp bởi các tế bào gan và chủ yếu bao gồm các triacylglycerol nội sinh được tổng hợp bởi gan (như lipid được tạo ra bởi quá trình chuyển đổi glucose). Khi máu chảy qua các mao mạch của mô mỡ, gan và mô cơ, VLDL bị thủy phân và hấp thu. Các vật liệu còn lại được chuyển đổi thành lipoprotein mật độ thấp bằng lipoprotein mật độ trung gian (IDL). Khi điện di, nó được gọi là lipoprotein trước beta.
Lipoprotein mật độ thấp (LDL) có nguồn gốc từ tổng hợp gan và chuyển đổi VLDL và rất giàu cholesterol và phospholipids. Chức năng sinh lý chính là vận chuyển cholesterol đến các mô ngoại biên. Nếu LDL, đặc biệt là LDL bị oxy hóa (OX-LDL), quá cao, cholesterol mang theo sẽ tích tụ trên thành động mạch và cuối cùng dẫn đến xơ vữa động mạch. Vì vậy, LDL được một số người không chuyên nghiệp gọi là "cholesterol xấu". Khi điện di, nó được gọi là beta lipoprotein.

Lipoprotein mật độ cao (HDL) đến từ gan, chủ yếu là phospholipid và cholesterol. Chức năng sinh lý chính là vận chuyển cholesterol từ các mô ngoại biên đến gan và loại bỏ nó bằng cách trao đổi chất. Do đó, HDL là một yếu tố chống xơ vữa động mạch, là "cholesterol tốt" và tỷ lệ của nó có lợi cho sức khỏe của hệ thống tim mạch. Tỷ lệ LDL so với HDL được gọi là chỉ số bệnh tim mạch vành và giá trị bình thường nằm trong khoảng từ 1,3 đến 2,7. Tỷ lệ này càng cao, nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành càng cao. HDL là lipoprotein nhỏ nhất với kích thước hạt khoảng 7-11nm. Điều này giúp HDL đi vào các khu vực khác nhau để loại bỏ cholesterol. HDL được gọi là alpha lipoprotein khi nó được điện di.
Lipoprotein mật độ rất cao (VHDL) bao gồm albumin và axit béo tự do, trước đây được tổng hợp bởi gan và bao gồm VHDL trong mô mỡ. Chức năng sinh lý chính là vận chuyển axit béo tự do. Các axit béo được tạo ra trong quá trình huy động triglyceride trong mô mỡ bị phân hủy oxy hóa do vận chuyển VHDL đến các mô khác.
Ngoài ra, cá nhân tôi có một điểm: lipoprotein huyết tương thực sự là một hạt vận chuyển bao gồm nhiều loại phân tử, một số tương tự như các giọt lipid, không phải là một phân tử, thực sự được gọi là các hạt lipoprotein phù hợp hơn. Vì vậy, đừng so sánh nó với phân tử glycoprotein đơn lẻ. Tuy nhiên, điều này chỉ để hiểu, bài kiểm tra vẫn được trả lời theo sách.
Từ lipoprotein trong tiếng Anh có thể nói đến lipoprotein huyết tương, hoặc protein biến đổi lipid "bình thường". E. Coli lipoprotein ChiQ, là protein palmitoylated N-terminal, phù hợp với lipoprotein. Định nghĩa ban đầu.