Khi bị mắc bệnh máu nhiễm mỡ thì việc lựa chọn thực phẩm chống máu nhiễm mỡ sẽ giúp bạn kiểm soát được căn bệnh của mình một cách hiệu quả. Nếu bạn hoặc người thân của bạn đang mắc phải căn bệnh này thì không nên bỏ qua những thực phẩm dưới đây của chúng tôi.
Xem thêm:

Tìm hiểu qua về căn bệnh máu nhiễm mỡ:
Mỡ trong máu được bao gồm các chất triglycerid, cholesterol, phospholipid và các acid béo tự do, trong đó cholesterol chiếm 60 – 70%. Để cơ thể hoạt động bình thường thì trong máu luôn có một lượng mỡ ổn định, nó giống như một lượng dưỡng chất để duy trì sự sống. Nếu nó tăng lên thì sẽ gây ra bệnh mỡ trong máu.
Mỡ trong máu là căn bệnh không nguy hiểm nhưng nếu như không có cách chữa trị kịp thời thì sẽ là căn bệnh giết người âm thầm và từ từ. Chính vì thế, khi phát hiện ra cơ thể bị mắc bệnh máu nhiễm mỡ bạn nên chuẩn bị cho mình những thực phẩm chống máu nhiễm mỡ để điều chỉnh lại thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
Ăn uống, tập luyện khoa học là cách giảm lượng mỡ trong máu một cách tốt nhất. Vậy còn chần chừ gì mà không thử đúng không nào!
Những loại thực phẩm chống máu nhiễm mỡ

1, Giá đỗ
Theo như nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong đỗ xanh có một số chất giúp làm giảm lượng cholesterol xấu rất tốt, đặc biệt là giá đỗ trong quá trình lên mầm, lượng vitamin C cao gấp 6 đến 7 lần so với đỗ xanh bình thường, mà vitamin C lại là chất thúc đẩy bài tiết cholesterol rất tốt và ngăn chặn được cholesterol tích tụ trong thành động mạch.
2, Táo
Đa số các loại trái cây đều có tác dụng rất tốt đối với người mắc bệnh máu nhiễm mỡ, trong số đó có Táo được xem là dược phẩm để chữa bệnh máu nhiễm mỡ. Táo có chứa hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào, đồng thời còn giúp loại bỏ toàn bộ lượng chất béo dư thừa bên trong cơ thể, đặc biệt là đào thải đi lượng cholesterol xấu ra khỏi cơ thể.
Ngoài ra, táo còn có khả năng phân hủy axit axetic và giúp ngăn chặn sự dị hóa của các thành mỡ thừa trong máu gồm triglyceride và cholesterol.

3, Nấm hương
Thành phần dinh dưỡng trong nấm hương vô cùng phong phú, nó sẽ hỗ trợ rất tốt cho việc điều trị huyết áp, giúp tiêu mỡ, chống ung thư, chống các khối u hay loại bỏ các chất độc hại.
4, Bí đao
Trong bí đao không chứa hàm lượng chất béo đồng thời hàm lượng natri rất thấp nên giúp lợi tiểu và trong bí đao còn có chứa chất axit malonic, có thể hạ mỡ trong máu và khử chất mỡ thừa trong cơ thể.
5, Rau diếp cá
Trong rau diếp cá chứa rất nhiều xenlulo để giúp hạ mỡ trong máu và bản thân của xenlulo lại không bị hấp thụ vào cơ thể mà nó còn có tác dụng làm no bụng giúp giảm bớt hấp thụ thức ăn vào cơ thể. Ngoài ra rau diếp cá còn giúp khử mỡ hạ đường, phòng ngừa chứng u ở ruột. Chính vì thế nếu bạn thường xuyên ăn rau diếp cá có thể dự phòng cao huyết áp, mỡ cao trong máu.
6, Cá hồi
Thành phần dinh dưỡng của chất acid béo omega-3 rất nhiều chính vì thế mà các được xem là thực phẩm chống máu nhiễm mỡ rất tốt, trong cá hồi còn chứa DHA và EPA lại giúp tăng chỉ số cholesterol tốt đồng thời có tác dụng làm giảm đi triglycerid và giảm viêm mạch máu và sự hình thành của các cục máu đông trong động mạch.