Ngày nay máy ép trai cây không còn quá xa lạ với chúng ta nữa mà đây là một vật dụng mà trong phòng bếp mỗi gia đình đều muốn có . Vì thế mà các nhà sản xuất không ngừng cho ra những sản phẩm mới đến tay người tiêu dùng . Tuy nhiên vì có quá nhiều sự lựa chọn như thế mà khi muốn mua một sản phẩm thì chúng ta thường phải tìm hiểu và đắn đó rất lâu nên lựa chọn loại máy ép trái cây nào .

Chính vì thế mà bài viết Nhóc Tì muốn gợi ý những máy ép trái cây loại nào tốt nhất hiện nay để các bạn có thể dễ dàng chọn được một máy ép trái cây đáp ứng được sự mong đơi của mình .

1. Các dòng máy ép trái cây

Hiện nay trên thị trường có 2 dòng sản phẩm máy ép trái cây là máy ép trái cây tốc độ cao ( máy ép trái cây ly tâm ) và máy ép trái cây tốc độ thấp . Dòng máy ép trái cây ly tâm được người tiêu dùng biết nhiều hơn và được sử dụng rộng rãi hơn dòng máy ép trái cây tốc tộ thấp . Vì giá của máy ép trái cây ly tâm có giá thành rẻ hơn rất nhiều so với giá của máy ép trái cây tốc độ thấp , thông thường để mua một máy ép trái cây ly tâm thì bạn chỉ cần bỏ ra 600.000VNĐ đến 1.200.000VNĐ là đã có thể sở hữu được một máy .

Trên thị trường máy ép trái cây có 2 loại phổ biến: Máy ép trái cây ly tâm tốc độ cao và máy ép tốc độ thấp:
Máy ép trái cây ly tâm tốc độ cao: là loại máy khá phổ biến với giá thành phải chăng trên thị trường. Loại máy này có cấu tạo gồm các bộ phận chính: mô-tơ tốc độ cao, mâm xay với nhiều lưỡi dao và lưới vắt, nắp máy có khe tiếp nguyên liệu, khay hứng nước ép và xả bã….Nguyên lý hoạt động là khi đưa hoa quả vào, mâm xay sẽ chạy với tốc độ rất cao giúp hoa quả được mài nhỏ dần và tách phần nước ra khỏi phần bã nhờ lực ly tâm.
Máy ép trái cây tốc độ thấp: Nguyên lý hoạt động là khi đưa hoa quả vào, trục vít dạng xoắn ốc sẽ từ từ đưa nguyên liệu vào lưới lọc mà gần như không tạo ra lực ly tâm và ma sát nào đối với nước ép, một bộ phận tách bã sẽ đẩy bã ra ngoài và nước ép chảy ra một cách tự nhiên. Với hai bộ phận chính là động cơ giảm tốc và trục vít đặc biệt. Đồng thời loại máy này có giá thành khá cao so với máy ép ly tâm tốc độ cao.
Hai loại máy ép trái cây trên đều có những ưu và nhược điểm khác nhau:
Máy ép trái cây ly tâm
Ưu điểm:
- Giá máy ép trái cây ly tâm loại này khá rẻ.
- Máy ép được nhiều loại trái cây và rau củ.
Nhược điểm:
- Do xay ở tốc độ cao nên nước ép dễ bị sủi bọt và nhanh bị oxy hóa. Khi nước ép bị oxy hóa, rất nhiều enzym sẽ bị tiêu diệt và những lợi ích của nước ép đối với sức khỏe sẽ giảm đi đáng kể.
- Ép không hiệu quả với loại nhiều lá
- Nhiều loại máy hơi khó lau rửa.


Tuy nhiên với dòng máy ép trái cây tốc độ thấp (http://nhocti.vn/may-ep-hoa-qua-toc-do-thap) cao cấp thì đều được các nhà nghiên cứu đánh giá là màu sắc cũng như chất dinh dưỡng được tạo ra đều tốt hơn dòng máy ép trái cây ly tâm. Nhưng dòng máy này được ít người sử dụng đến dù những tính năng cũng như chất lượng đều được đánh giá cao hơn dòng máy ép trái cây ly tâm vì để sở hữu một máy ép trái cây tốc độ thấp thì số tiền bạn bỏ ra lớn hơn gấp 4 đến 5 lần số tiền bạn mua máy ép trái cây ly tâm .

2. Máy ép trái cây tốc độ thấp

Đây là dòng máy ép có xuất xứ 100% từ Hàn Quốc nên có chất lượng rất cao . Máy được thiết kế từ nguyên liệu cao cấp nên có khả nặng chịu nhiệt và rất bền .

Máy được hoạt động dựa trên công suất tốc độ thấp với trục vít là thanh phần cấu tạo chính để ép nguyên liệu . Khi ép nguyên liệu thì máy không gây một lực ly tâm nào nên nguyên liêu mà hoàn toàn sử dụng vào trục vít để ép nên nước ép của máy thường vẫn giữ được màu sắc tự nhiên cũng như các chất vitamin bị mất đi rất ít .


Hiện nay dòng máy ép trái cây tốc độ thấp này có 2 loại máy ép nổi bật là máy ép trái cây tốc độ thấp hurom 140 và máy ép trái cây tốc độ thấp kuving 30 . Đây là 2 máy ép của dòng máy ép tốc độ thấp được người tiêu dùng đánh giá cao và sử dụng nhiều nhất hiện nay .

3. Máy ép trái cây ly tâm ( máy ép trái cây tốc độ cao)

Đây là loại máy ép phổ biến nhất hiện này và được người tiêu dùng Việt Nam lựa chọn nhiều nhất vì giá thành phù hợp với thu nhập bình quân của người Việt Nam ta .

Máy ép trái cây tốc độ thấp:
Ưu điểm:
- Loại máy này có thể xay được bất cứ loại trái cây và rau củ nào, kể cả các loại cây có nhiều lá. Máy còn có thể làm được cả kem chanh, pate, đồ ăn cho trẻ em, bơ hạnh nhân,…
- Do máy hoạt động ở tốc độ rất thấp nên nước ép cũng hầu như không bị sủi bọt và oxy hóa.
Nhược điểm:
- Là dòng máy có giá thành khá cao
- Do máy hoạt động ở tốc độ thấp nên sẽ mất nhiều thời gian để ép hơn


Dòng máy ép hoa quả (http://nhocti.vn/may-ep-hoa-qua-toc-do-thap) này được hoạt động dựa vào công suất có tốc độ cao và các lát dao cùng với đó là tạo ra một lực ly tâm để ép nguyên liệu nên nước ép của dòng máy này tạo ra thường không còn giữ được màu sắc tư nhiên cũng như những chất vitamin có trong nguyên liệu bị hao hụt rất nhiều .

Trên đây là đánh giá về 2 dòng sản phẩm máy ép trái cây phổ biến nhất hiện nay mong có thể giải quyết được bài toàn là máy ép trái cây nào tốt nhất hiện nay cho các bạn . Ngoài ra tại Nhóc Tì bạn có thể tìm hiểu thêm về máy vắt cam giá rẻ đang có mặt trên thị trường .