Uống đông trùng hạ thảo có tăng cân, có bị béo không? Để trả lời được cho vấn đề này thì trước tiên chúng ta cần phải biết rõ được trong thành phần của đông trùng hạ thảo có những chất gì? Theo các chuyên gia, đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu đặc biệt, là một loài trùng thảo được tạo nên từ 2 loài sinh vật khác nhau. Nhờ sự đặc biệt này mà đông trùng hạ thảo có số lượng và hàm lượng các dưỡng chất quý vô cùng phong phú đa dạng, bao gồm:

+ 17 loại acid amin, các nguyên tố vi lượng và các loại vitamin A, C, D, E, K, B1, B2… các khoáng chất Ca, Fe, Zn, Mn, Cu…
(uống đông trùng hạ thảo có tăng cân không)
+ Các enzyme sinh học có hoạt tính cao như: superoxide dismutase, nuclease, protease và chitinase.

+ Các hợp chất hữu cơ có nhiều công dụng tốt như các chất polysaccharide, exopolysaccharide và đặc biệt là những dưỡng chất có giá trị cao như: Cordycepin, Cordycepic acid, Adenosine, Hypoxanthine…

Từ những thành phần dinh dưỡng đa dạng của đông trùng hạ thảo này chúng ta có thể đưa ra nhận định rằng đây là dược liệu có ảnh hưởng đến cân nặng, có thể làm tăng cân cho người sử dụng thông qua cả cơ chế gián tiếp và trực tiếp:

+ Đông trùng hạ thảo bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể bao gồm 17 loại acid amin khác nhau, trong đó có cả những acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

+ Đông trùng hạ thảo còn bổ sung hàng loạt các vitamin và khoáng chất quan trọng giúp hỗ trợ hiệu quả cho quá trình hấp thu dinh dưỡng, kích thích hoạt động tiêu hóa, thúc đẩy các quá trình chuyển hóa và trao đổi chất trong cơ thể, làm tăng cảm giác thèm ăn, kích thích ăn ngon miệng hơn.

Tác dụng này của đông trùng hạ thảo đặc biệt tốt cho những người có thể trạng gầy gò, người bị suy nhược cơ thể, thiếu chất dinh dưỡng, người mới ốm dậy hoặc sau khoảng thời gian điều trị bệnh, phẫu thuật… Tuy nhiên, tác dụng này lại không phù hợp với những người có thể trạng thừa cân, người béo phì, dư thừa chất dinh dưỡng…(đông trùng hạ thảo khô)
Uống đông trùng hạ thảo thế nào để hạn chế tăng cân?

Với người bình thường, người gầy gò, người bệnh cần phục hồi sức khỏe thì hoàn toàn có thể sử dụng đông trùng hạ thảo một cách bình thường mà không cần phải lo lắng về vấn đề cân nặng. Tuy nhiên, với người thừa cân béo phì nếu muốn dùng đông trùng hạ thảo mà không ảnh hưởng đến cân nặng thì cần phải chú ý những điểm sau đây:

+ Không dùng đông trùng hạ thảo bằng cách ngâm mật ong: vì mật ong có hàm lượng đường rất cao nên sẽ trực tiếp khiến cho người sử dụng tăng cân lên nhanh chóng.

+ Nên đông trùng hạ thảo bằng cách hãm trà và uống lấy phần nước, bỏ phần cái sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhiều dưỡng chất mà không tác động đến cân nặng. (biogreen)

+ Nên dùng đông trùng hạ thảo vào buổi sáng, hoặc muộn nhất là buổi chiều, tránh dùng buổi tối vì sẽ làm tăng nguy cơ tích trữ chất dinh dưỡng mà làm tăng cân.

+ Không dùng đông trùng hạ thảo quá nhiều một ngày: vì người béo phì đa phần là có tình trạng cơ thể dư thừa chất dinh dưỡng nên để tránh làm tăng thêm cân nặng thì mỗi ngày không nên dùng quá 1g đông trùng hạ thảo dạng khô.

View more random threads: